很多人想創業開店尤其是咖啡店,砸錢下去開店容易,但如何繼續經營下去,卻沒那麼簡單。
開店的過程中、營運中,會遇到很多很多的「決定」要做。你,「決定」對了嗎?
一個「決定」,可讓咖啡廳「提升獲利」,亦可讓咖啡廳無法繼續存活下去。
能抓老鼠的才是好貓,能夠幫助你「提升獲利」才是好的決定!
決定對的「選項」,讓你的店繼續存活下去,成為熱門商店。
當你面對「選項」時,哪些選項會影響到你的「收入」呢?
提升營收、提升知名度。
增加來客數、提升回流客的忠誠度。
降低成本、幫你省錢。
讓我們來學,有哪些「決定」,能幫助開店者的這一家實體店面更「賺錢」呢?
我們找來一間成功的店家-湛盧咖啡,由創辦人實際來分享,他開這一家實體店面,後來證明他做了哪些決定,讓他「賺更多錢」? 很有意思吧!
我們特地找來,湛盧咖啡創辦人廖國明先生。理工背景畢業的廖國明,35歲無法忘懷創業的渴望,遂決定開一間咖啡廳—「湛盧咖啡館」作為創業的起點。 然而開店前兩三年,「湛盧咖啡」就跟其他的咖啡店一般大同小異,沒有特色可言。
眼看就要關門大吉,廖國明創辦人開始思考改變的可能……. 經過四年努力,現在的「湛盧咖啡館」不僅打出名號也建立起口碑,上班族幾乎無人不知、無人不曉「湛盧咖啡廳」的獨特與美味。
他,如何辦到的?
又做了哪些關鍵決定呢?
如果你對於創業開咖啡店有興趣,或想第一手的吸取一位在短短時間內,已成功開了8家店面的成功經驗,那你不能錯過這堂由湛盧咖啡創辦人主講的《我開一間店面,有效提升獲利的關鍵決定》,限額6~10人,若有興趣,請立刻點擊搶位!